![青菜のゴマ和えの作り方の手順1](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252F4%252F2%252F42644ee962833554174c3ac198380245%252F2141bd6cc3037c07784b68ee4e707e8d.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
下準備1
青菜は根元を切り落としてよく水洗いし、長さ4cmに切る。熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を軽く絞る。
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