愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

イカのサクサクフリッター

下準備1
イカは胴の内側にある足の付け根を外し、足を持って胴から引き抜く。胴の中にある軟骨は抜き取り、内側をきれいに水洗いして水気をきる。足は目の際でワタを切り落とし、くちばしを取り除く。足の長さを切り揃えて2本ずつに切る。胴は皮をむいて1枚に開き、浅く斜め格子に切り込みを入れ、食べやすい大きさに切り、＜下味＞の材料をからめる。
イカのサクサクフリッターの作り方の手順
No Image 1
イカのサクサクフリッターの作り方の手順2 2
No Image 3
No Image 4
No Image 5
イカのサクサクフリッターの作り方の手順6 6
イカのサクサクフリッターの作り方の手順7 7
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