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常夜鍋

作り方1
＜合わせだし＞はショウガを取り出して、鍋の7～8分位まではり、テーブルで温める。煮立ってきたら豚肉、ホウレン草、水菜、エノキを＜合わせだし＞の中を泳がせるようにシャブシャブと火を通す。
常夜鍋の作り方の手順
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定番鍋からフォトジェニック鍋まで！人気の鍋レシピまとめ
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寒～い冬には、やっぱり「鍋」料理。 ということで、E・レシピの珠玉の鍋レシピを一挙ご紹介します！定番の塩、醤油、キムチ味の他、豆乳鍋やカマンベール鍋などの写真映えするアレンジ鍋まで。ご飯や中華麺、パスタを加えればシメまで楽しめます。みんなで鍋を囲んで身も心も温まりましょう♪

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