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アスパラのお浸し
![アスパラのお浸しの作り方の手順1](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252F0%252Fe%252F0e987e52e20b0552d80162267b146785%252Feba0edc14a24b38b3d82760b9c07f19c.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
下準備1
グリーンアスパラは根元の固い部分を少し切り落とす。ピーラー等で皮の部分とハカマを取り除き、分量外の塩を入れた熱湯でサッとゆでてザルに上げ、粗熱が取れたら長さ4~5cmに切る。
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