太鼓判 10+ おいしい！
モヤシと鮭のホイル焼き
作り方1
モヤシはできれば根を取り除き、たっぷりの水に放ってシャキッとさせ、ザルに上げてしっかり水気をきる。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。玉ネギは横方向に薄切りにする。ピーマンは種を取って食べやすい大きさに切る。生鮭は全体に塩を振って5～6分おき、水分を拭き取る。＜合わせダレ＞の材料を混ぜ合わせる。オーブンを250℃に予熱し始める。
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