グレープフルーツサラダ
ビタミンCたっぷりのサブメニュー。ノンオイルのドレッシングを使えばもっと低カロリーになります。
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下準備
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グレープフルーツは皮をむき、果肉を一房ずつ取り出し、半分に切っておく。(果汁もとっておく)
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キュウリは薄い輪切りにし、塩もみをしてしんなりさせ、さっと水洗いし、水気を切っておく。
作り方
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1
キュウリ、グレープフルーツ、フレンチドレッシングを合わせる。
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2
器にサニーレタスを敷き、1を盛る。
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