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カブのサラダ

彩りきれいなサラダ。フレッシュな野菜をたっぷり召し上がれ！

材料  （ 2 人分 ）

カブ

(小)1/2～1個

水菜

1/4～1/2束

赤パプリカ

1/4～1/2個

ベーコン

(厚切り)1～2枚

ドレッシング

(市販品)適量

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2017/12/25
更新日：
2017/12/19

下準備

  • カブのサラダの下準備1

    カブは葉を切り落として皮をむき、薄いイチョウ切りにする。水菜は根元を切り落とし、長さ4cmに切る。

  • カブのサラダの下準備2

    赤パプリカは種とワタを取り除き、食べやすい大きさの薄切りにする。ベーコンは幅1cmに切り、フライパンで焼く。

作り方

  1. カブのサラダの作り方3
    1

    器にカブ、水菜、赤パプリカ、ベーコンを盛り合わせ、ドレッシングをかける。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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