愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

うまみがぎゅ！焼きサンマの干物

うまみが凝縮されたサンマの干物をグリルで焼いて。甘酢ショウガと合わせた大根おろしがサッパリとします。

材料  （ 4 人分 ）

サンマ

(干物)4枚

大根おろし

1カップ

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2009/09/07
更新日：
2019/08/29

下準備

  • うまみがぎゅ！焼きサンマの干物の下準備1

    大根おろしはザルに上げ、軽く汁気をきる。甘酢ショウガはみじん切りにして大根おろしと混ぜ合わせる。

  • グリルを予熱する。

作り方

  1. うまみがぎゅ！焼きサンマの干物の作り方3
    1

    焼き網に薄くサラダ油をぬり、サンマの皮を下にして並べ、表面に焼き色がつくまで6～7分焼く。(ヒント)サンマが重なる場合は、2回に分けて焼いて下さい。

  2. うまみがぎゅ！焼きサンマの干物の作り方4
    2

    器に(1)のサンマを盛り、甘酢ショウガと合わせた大根おろしを添える。お好みでしょうゆをかけて下さい。

このレシピのポイント・コツ

・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
Xで教える

「うまみがぎゅ！焼きサンマの干物」の関連レシピ

「サンマ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(0)

コメントはまだありません。

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ