愛あるセレクトをしたいママのみかた

焼きシイタケ・ワサビマヨ

材料  （ 4 人分 ）

<合わせダレ>

  

しょうゆ

小1

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2002/04/22
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 生シイタケは軸を切り落とし、汚れを拭き取る。

  • ＜合わせダレ＞を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れ中火にかけ、バターが溶けてくれば生シイタケを並べ、両面焼き色がつくまで焼く。

  2. 2

    軸側を上にして器に盛り、＜合わせダレ＞をのせる。＜ちょっとヒント＞軸が長くてリッパな場合は、刻んでチャーハンやお汁物の具にお使い下さい。

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