愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

ジャガイモの塩バターのせ

粉ふきいもに岩塩入りの塩バターをのせて。ジャガイモの甘みを味わう一品です。

材料  （ 2 人分 ）

岩塩

(細かく砕いたもの)少々

ジャンル：
和食 / 茹でる
種別：
副菜
公開日：
2010/07/19
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、皮をむいて大きめのひとくち大に切り、水に放つ。

  • ジャガイモの塩バターのせの下準備2

    バターは常温にもどし、岩塩を加えて混ぜる。

作り方

  1. ジャガイモの塩バターのせの作り方3
    1

    鍋にジャガイモ、ひたひたの水を加えて中火にかける。ジャガイモが柔らかくなるまで10～12分ゆでる。(ヒント)竹串がスッと刺さったらゆで上がった目安。

  2. ジャガイモの塩バターのせの作り方4
    2

    ゆで上がったら、ゆで汁を捨てて強めの弱火にかけ、ジャガイモを転がすように鍋を振り、水分を飛ばす。

  3. ジャガイモの塩バターのせの作り方5
    3

    周りが白く粉をふいたようになったら器に盛り、岩塩と合わせたバターをのせる。

Xで教える

「ジャガイモの塩バターのせ」の関連レシピ

「ジャガイモ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(4)

  • ジャガイモの塩バターのせ

    サッと簡単に出来ました。
    茹でたブロッコリーが余ってたので、
    最後に入れて一緒に和えてみました。
    子供達も美味しいと喜んでました☆

  • ジャガイモの塩バターのせ

    バターに塩を混ぜて、じゃがいもを茹でるだけ。簡単に一品ができて、しかも美味しい(酒のつまみにも)。塩を混ぜるからか、普段じゃがバターを作るより味がハッキリしました。

  • ジャガイモの塩バターのせ

    塩とバターだけのシンプルな味付けですが、お肉の付け合わせにとても良く合います。
    子供にも大人気❗

他1件

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ