長芋のチーズおやき
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下準備
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長芋は皮をむいてすりおろす。
作り方
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1
ボウルに＜生地＞の材料を入れてよく混ぜ合わせ、ピザ用チーズを加えて軽く混ぜる。
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2
温めたフライパンにサラダ油を薄くひき、(1)の生地を1/4量ずつ流し入れ、中火で両面に焼き色をつける。器に盛り、お好みでケチャップをかける。
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