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メープルクッキー

健康志向のあの子に。優しいメープル味がおいしい、ヘルシークッキーです。

材料  （ 約 40 枚分 ）

米粉

100g

サラダ油

大さじ3

ジャンル：
洋菓子 / クッキー、ビスケット
種別：
デザート
公開日：
2009/03/02
更新日：
2015/10/05

作り方

  1. メープルクッキーの作り方1
    1

    全ての材料を混ぜ合わせ、ひとまとまりにする。直径3～4cmの棒状にし、ラップで包んで冷蔵庫で30分ほど休ませる。

  2. メープルクッキーの作り方2
    2

    厚さ3～5mmに切り、弱火で熱したフライパンにクッキーを並べる。

  3. メープルクッキーの作り方3
    3

    蓋をして片面4～5分ずつ焼き、粗熱が取れたらメープルシュガーをまぶす。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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アーモンドプードルを使った本格スイーツの作り方
アーモンドプードルを使った本格スイーツの作り方

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Recipe+Cooking+Styling:Akiko Ito｜Photography:Daikoku Mami｜Edit:mocamoca

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