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太鼓判 10+ おいしい！

イチゴのチーズ和え

イチゴの甘みとチーズの塩気がGOOD！

材料  （ 4 人分 ）

イチゴ

12～16粒

塩

少々

ハチミツ

大さじ2～3

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2008/02/25
更新日：
2011/04/04

下準備

  • イチゴのチーズ和えの下準備1

    イチゴは分量外の塩少々を入れた水でサッと洗い、水気を拭き取り、ヘタを取って半分に切る。

作り方

  1. イチゴのチーズ和えの作り方2
    1

    カッテージチーズとイチゴを混ぜ合わせ、器に盛る。できればミルでひいた岩塩を少量振り、ハチミツをかけ、ミントの葉を飾る。

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