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ウズラの肉巻き

ウズラの卵を豚肉で巻いて。ウナギの蒲焼きのタレで味付けをするからとっても簡単。

材料  （ 2 人分 ）

ウズラの卵

(水煮)8～10個

豚肉

(しゃぶしゃぶ用)8～10枚
  

塩コショウ

少々
  

小麦粉

大さじ1

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2010/05/10
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. ウズラの肉巻きの作り方1
    1

    豚肉を広げて塩コショウ、小麦粉を振り、ウズラの卵をのせて全体を覆うようにして巻く。

  2. ウズラの肉巻きの作り方2
    2

    フライパンにサラダ油を熱し、(1)の巻き終わりを下にして並べ入れる。全体に焼き色がついたらウナギ蒲焼きのタレを加え、からめながら焼く。器に盛り、お好みでマヨネーズを添える。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ウズラの肉巻き

      普通のたまごで作ってみました。大きいのでお肉はたくさん使いましたが、味付けが楽チンなので簡単に作れました。ごはんにも野菜にもよく合いました。

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