アボカドがとろみが多いので好みで水分調整するとよさそうです。アイスを入れるとシェイク系、甘くしたくないときはアイス抜きでもおいしかったです。
アボカドバナナシェイク
シェイクは出来たてを飲むのがやっぱり一番おいしい!そのためには、自分でつくる?誰かにつくってもらう?手作りだからできるリッチで濃厚なアボカドシェイク~♪
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レシピ制作
保田 美幸
料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。
recipes/miyuki yasuda|photographs/rie aihara
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