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カブのペースト

カブは、短時間で柔らかく煮えて甘みもあるので、初めてにオススメの食材ですよ。アレンジの卵は固くゆでた卵黄少量から始めましょう。

材料  （ 1 人分 ）

お湯

適量

ジャンル：
離乳食 / 初期
種別：
副菜
公開日：
2013/02/15
更新日：
2016/06/10

作り方

  1. 1

    カブは皮を厚めにむき、柔らかくゆでる。

  2. カブのペーストの作り方2
    2

    すり鉢ですりつぶし、お湯を少しずつ加えて食べやすいなめらかさにのばす。

このレシピのポイント・コツ

カブのペーストのポイント・コツ1 カブのペーストのポイント・コツ
・【アレンジ・カブと卵のミルク煮(1人分)】＜材料＞カブのペースト・10g/卵黄(固ゆで)・5g/ミルク(調整したもの)・大さじ1～2＜作り方＞1. 鍋に全ての材料を入れ、ひと煮たちさせる。
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河田 麻子
レシピ制作 河田 麻子

パティシエール、料理家
パティシエの経験を活かした、基本を元に簡単で作りやすいスイーツレシピや、ママ向けの離乳食レシピを提案。

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レシピ＋調理:河田麻子｜スタイリング:杉本亜希子｜写真:大黒真未

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