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ニンジンペースト

ニンジンは小さく切りすぎるとやわらかくなりにくいので、厚さ1～2㎝に切ってゆでましょう。アレンジは片栗粉でトロミをつけて食べやすくしましょう。

材料  （ 1 人分 ）

お湯

適量

ジャンル：
離乳食 / 初期
種別：
その他
公開日：
2012/05/25
更新日：
2016/06/09

作り方

  1. 1

    ニンジンは皮をむいて厚さ1～2cmに切り、柔らかくゆでる。

  2. ニンジンペーストの作り方2
    2

    すり鉢ですりつぶし、お湯を少しずつ加えて、食べやすいなめらかさにのばす。

このレシピのポイント・コツ

ニンジンペーストのポイント・コツ1 ニンジンペーストのポイント・コツ
・【アレンジ・ニンジンのミルクスープ(1人分)】＜材料＞ニンジンペースト・10g/ミルク(調乳したもの)・30ml/水溶き片栗・少々＜作り方＞1. ミルクにニンジンペーストを加え、ひと煮たちさせたら水溶き片栗を加えてトロミをつける。
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河田 麻子
レシピ制作 河田 麻子

パティシエール、料理家
パティシエの経験を活かした、基本を元に簡単で作りやすいスイーツレシピや、ママ向けの離乳食レシピを提案。

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レシピ＋調理:河田麻子｜スタイリング:杉本亜希子｜写真:大黒真未

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