15分
306 Kcal
白玉粉にメープルシュガーを混ぜて、ほのかに甘い白玉団子に。アイスクリームと相性抜群!
※下準備や作り方内に記載されている材料の分量や加熱時間等は2人分を基準に記載しています。
<白玉団子>を作る。白玉粉とメープルシュガーを混ぜ合わせ、水を少しずつ加えながら、耳たぶ位のかたさになるまで練り合わせる。
<白玉団子>を食べやすい大きさに丸めて指先で少し押しつぶし、たっぷりの熱湯に入れる。浮き上がってきたら1~2分ゆでて氷水に取り、冷たくなったらザルに上げる。
アイスクリームと盛り合わせ、ミントの葉を添える。
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