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キャベツのみそマヨ和え

キャベツで何か一品欲しい時、こんなレシピはいかがですか？みそマヨならいろいろな素材に合うので、他にも冷蔵庫にあるものでちゃちゃっと作れます！

材料  （ 2 人分 ）

キャベツ

3～4枚

<みそマヨネーズ>

  

マヨネーズ

大さじ2
  

みそ

小さじ1弱
  

砂糖

小さじ1弱
  

酢

大さじ1/2
  

練りからし

小さじ1/2

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2004/09/24
更新日：
2014/08/11

作り方

  1. キャベツのみそマヨ和えの作り方1
    1

    キャベツはをさっと塩ゆでにして水に放ち、水気を切り、3cmくらいのざく切りにする。キュウリは薄切りにして塩少々でもみ、ショウガはせん切りにする。

  2. キャベツのみそマヨ和えの作り方2
    2

    かまぼこは薄切りにする。

  3. キャベツのみそマヨ和えの作り方3
    3

    ボウルに＜みそマヨネーズ＞の材料をあわせ、1、2を加え、ざっくり和える。

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Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ ）

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • キャベツのみそマヨ和え

      みそマヨネーズ簡単で美味しいですね。練りからしもちょっとアクセントになっています。ちくわ、ハムを入れましたが、冷蔵庫にあるもので作れるのがいいですね。

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