鶏の唐揚げユズコショウ風味
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このレシピのポイント・コツ
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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・鶏もも肉の下味は、前日からもみ込んでおくことをお勧めします。
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・揚げ油をきってよく冷まし、冷凍用の保存袋に重ならないように入れ、密閉しておけば冷凍庫で保存できます。必ず加熱してから使いましょう。
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recipe/atsuko hashimoto|photographs/mami daikoku|cooking/akiko sugimoto
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