愛あるセレクトをしたいママのみかた

漬けるだけ鶏もも肉のハーブ焼き

材料  （ 1 人分 ）

<調味料>

  

塩

適量
  

レモン汁

適量
  

ローズマリー

(ドライ)適量
  

タイム

(ドライ)適量
  

オリーブ油

小さじ1

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2015/04/19
更新日：
2015/03/26

下準備

  • 鶏もも肉は余分な水気を拭き取り、ひとくち大に切る。ビニール袋に＜調味料＞の材料と共に入れ、よく揉みひと晩漬けておく。

作り方

  1. 漬けるだけ鶏もも肉のハーブ焼きの作り方2
    1

    フライパンに分量外のオリーブ油を中火で熱し、皮目から焼く。こんがり焼き色がついたらひっくり返して蒸し焼きにし、中まで火を通す。

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五十嵐 智美
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photographs/naomi ota｜cooking/mai muraji

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