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ちくわの明太バター炒め

冷めてもおいしい一品。お弁当にもオススメですよ。

材料  （ 2 人分 ）

明太子

1/2腹

<調味料>

  

酒

小さじ2
  

みりん

小さじ1

ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2010/03/29
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ちくわの明太バター炒めの下準備1

    ちくわは斜め薄切りにする。

  • ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。

  • 明太子は薄皮に切り込みを入れて中身をしごき出し、＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. ちくわの明太バター炒めの作り方4
    1

    フライパンにバターを入れて火にかけ、バターが溶けたらちくわ、ニンジンを炒め、焼き色がついたら＜調味料＞と合わせた明太子加え、全体にからめながら炒める。器に盛り、刻みのりを散らす。

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みんなのおいしい！コメント

コメント(1)

  • お弁当に。簡単にできて美味しかったです♫

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