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太鼓判 10+ おいしい！

シイタケのチーズ焼き

シイタケにのせたアンチョビの塩加減とチーズがとても合います！

材料  （ 2 人分 ）

  

塩コショウ

少々

スライスチーズ

(またはピザ用チーズ)2枚

パン粉

大さじ1

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2013/12/23
更新日：
2013/12/18

下準備

  • シイタケのチーズ焼きの下準備1

    シイタケは軸を切り落とし、かたく絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取る。

    サッと水洗いした場合はしっかり水気を拭き取って下さい。

  • アンチョビは細かく刻む。

  • スライスチーズの場合は1枚を半分に切って半分に折る。

  • トースターを予熱する。

作り方

  1. シイタケのチーズ焼きの作り方5
    1

    笠の内側に塩コショウをしてアンチョビをのせ、さらにスライスチーズをのせてパン粉を散らし、オーブンシートを敷いた天板に並べてトースターに入れる。チーズが溶けるまで焼いて器に盛り、仕上げに粉パプリカを振る。

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