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マフィンのフレンチトースト

熱々のマフィンと冷たいアイスがたまらない！

材料  （ 4 人分 ）

<卵液>

  

卵

2個
  

牛乳

200ml

バニラアイス

1パック(1パック200g入り)

ジャンル：
パン / 食パン
種別：
デザート
公開日：
2009/01/19
更新日：
2011/04/04

下準備

  • マフィンのフレンチトーストの下準備1

    イングリッシュマフィンは厚みを半分に切る。

  • バットに＜卵液＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. マフィンのフレンチトーストの作り方3
    1

    ＜卵液＞にイングリッシュマフィンを浸し、よく＜卵液＞をしみ込ませる。フライパンにバターを入れて弱めの中火にかけ、バターが溶け出したらマフィンを入れる。焼き色がついたらひっくり返し、同様に焼き色をつける。

  2. マフィンのフレンチトーストの作り方4
    2

    グラニュー糖を全体にかけ、もう一度ひっくり返してカリッとするまで焼く。器にアイスクリームと盛り合わせ、ミントの葉を飾る。

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