イチゴのパン・ド・ジェーヌ
アーモンドパウダーがたっぷり入った、焼き菓子です。イチゴやブルーベリーを飾って、華やかなケーキに変身!
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下準備
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耐熱皿に分量外のバターをぬり、薄力粉を薄くまぶしておく
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卵を常温にもどしておく
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薄力粉とベーキングパウダーは合わせて振るっておく
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無塩バターは小鍋に入れて焦がしバターにしておく
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オーブンを180℃に予熱する※ ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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Recipes & Cooking mami daikoku|Styling mami daikoku|Photographs akiko ito|Direction asuka hashimoto
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