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やわらかさにやみつき!赤ピーマンの酢の物 by 保田 美幸さん

やわらかさにやみつき!赤ピーマンの酢の物 by 保田 美幸さん
人気 30+ おいしい!

15分

64 Kcal

保田 美幸
レシピ制作:保田 美幸

網で焼いた赤ピーマンは皮が柔らかく、甘さが凝縮!和風の酢の物でとてもさっぱりといただけます!

材料

※下準備や作り方内に記載されている材料の分量や加熱時間等は2人分を基準に記載しています。

作り方

  1. 1

    ボウルで<甘酢>の材料を混ぜ合わせる。赤ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取り除いて、さらに縦半分に切る。

  2. 2

    網を強火で熱し、(1)の赤ピーマンを並べ、返しながら焼く。熱いうちに<甘酢>で和えて冷蔵庫で冷やし、器に盛る。

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