15分
64 Kcal
網で焼いた赤ピーマンは皮が柔らかく、甘さが凝縮!和風の酢の物でとてもさっぱりといただけます!
※下準備や作り方内に記載されている材料の分量や加熱時間等は2人分を基準に記載しています。
ボウルで<甘酢>の材料を混ぜ合わせる。赤ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取り除いて、さらに縦半分に切る。
網を強火で熱し、(1)の赤ピーマンを並べ、返しながら焼く。熱いうちに<甘酢>で和えて冷蔵庫で冷やし、器に盛る。
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