愛あるセレクトをしたいママのみかた

ジャガイモと油揚げのみそ汁

ジャガイモの甘みが感じられるみそ汁。一味唐辛子で味を引き締めていただきます。

材料  （ 2 人分 ）

油揚げ

1/4枚

みそ

大さじ1.5～2

ネギ

(刻み)大さじ2

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2013/05/27
更新日：
2013/05/22

下準備

  • ジャガイモと油揚げのみそ汁の下準備1

    ジャガイモは皮をむき、幅1cmの半月切り、またはイチョウ切りにして水に放つ。

  • 油揚げは熱湯をかけ、細切りにする。

作り方

  1. ジャガイモと油揚げのみそ汁の作り方3
    1

    鍋にだし汁、水気をきったジャガイモを入れ、強火にかける。煮たったら中火にし、ジャガイモが柔らかくなったら油揚げを加え、みそを溶き入れる。

  2. ジャガイモと油揚げのみそ汁の作り方4
    2

    刻みネギを加えて火を止め、器に注いで一味唐辛子を振る。

Xで教える

「ジャガイモと油揚げのみそ汁」の関連レシピ

「ジャガイモ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ジャガイモと油揚げのみそ汁

      シンプルでほっとするお味噌汁でした。お味噌汁に唐辛子を入れたことがなかったので、新しい味でおいしかったです！

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ