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太鼓判 10+ おいしい！

水きりヨーグルトのティラミス風デザート

まるでクリームチーズを食べているかの様な濃厚さ！

材料  （ 2 〜 3 人分 ）

ラム酒

小さじ1.5

ジャンル：
洋菓子 / その他洋菓子
種別：
デザート
公開日：
2012/07/02
更新日：
2015/10/05

下準備

  • 水きりヨーグルトのティラミス風デザートの下準備1

    前日にコーヒーフィルターにプレーンヨーグルトを入れ、少しかたくなるまで水気をきる。

  • クコの実はお湯で柔らかくもどし、水気を拭き取る。

作り方

  1. 水きりヨーグルトのティラミス風デザートの作り方3
    1

    水きりしたプレーンヨーグルトにココアパウダー小さじ2、ラム酒、メープルシュガーを混ぜる。

  2. 水きりヨーグルトのティラミス風デザートの作り方4
    2

    器にビスケットを砕いて入れて(1)を盛り、ココアパウダーを振ってクコの実を添える。

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レシピ＋調理＋ スタイリング：大黒真未｜写真：新田理恵

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