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貝われ菜の半月卵

材料  （ 1 人分 ）

卵

1個

サラダ油

小さじ1/2

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2011/12/18
更新日：
2011/12/06

作り方

  1. 1

    貝われ菜は根元を切り落とす。

  2. 貝われ菜の半月卵の作り方2
    2

    フライパンにサラダ油を熱し、卵を割り入れる。黄身をザッとつぶし、塩コショウを振って(1)をのせ、マヨネーズを絞りかける。

  3. 3

    白身に火が通りはじめたら半分に折り、両面を焼いて中まで火を通す。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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