愛あるセレクトをしたいママのみかた

セロリとエビの塩炒め

材料  （ 1 人分 ）

セロリ

1/3本

ゴマ油

適量

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2014/07/06
更新日：
2014/06/01

作り方

  1. 1

    セロリは筋を引き、長さ3～4cmに切って太めのせん切りにする。むきエビは背ワタを取り、しっかり洗って水気を拭く。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を中火で熱し、むきエビを加えて色が赤くなるまで焼く。

  3. セロリとエビの塩炒めの作り方3
    3

    (2)にセロリを加えてサッと炒め、塩コショウで味を調える。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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