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太鼓判 10+ おいしい！

シシトウとジャコの佃煮

材料  （ 1 人分 ）

<調味料>

  

しょうゆ

大さじ1
  

酒

小さじ2
  

砂糖

小さじ2

ジャンル：
お弁当 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2015/09/20
更新日：
2015/08/28

作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油を中火で熱し、軸を切り落としたシシトウとチリメンジャコをサッと炒める。

  2. シシトウとジャコの佃煮の作り方2
    2

    (1)に＜調味料＞の材料を加えて煮汁がほぼなくなるまで煮る。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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