愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

小豆フレンチトースト

卵液をまんべんなくしみ込ませるのがポイント！小豆との相性もバッチリ！

材料  （ 2 人分 ）

バゲット

(厚さ3cm)4切れ

<卵液>

  

卵

1個
  

牛乳

200ml
  

砂糖

大さじ1.5

<小豆ソース>

  

ゆで小豆

(缶)大さじ3～4
  

牛乳

適量

粉糖

適量

ジャンル：
菓子パン / フランスパン、ハードパン
種別：
デザート
公開日：
2009/08/05
更新日：
2014/07/23

作り方

  1. 小豆フレンチトーストの作り方1
    1

    ＜卵液＞の材料を混ぜ合わせ、バゲットをひたしてしみ込ませる。＜小豆ソース＞の材料を混ぜ合わせ、少し固めのソース状にする。

  2. 小豆フレンチトーストの作り方2
    2

    フライパンに無塩バターを入れ、弱めの中火にかけて溶かし、(1)のバゲットを並べ入れる。途中で返しながら色よく焼く。

  3. 小豆フレンチトーストの作り方3
    3

    器に盛って＜小豆ソース＞をかけ、シナモンパウダー、粉糖を振る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1442

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。

保田 美幸制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

超時短から本格的なホテル風まで。フレンチトーストを味わい尽くそう！
超時短から本格的なホテル風まで。フレンチトーストを味わい尽くそう！

パンと卵が織りなすハーモニーが味わえるふわふわのフレンチトースト。フレンチトーストの卵液に色々忍ばせば、スイーツ系のフレンチトーストからお食事系のフレンチトーストなど色々楽しめちゃいますよ。遅く起きた朝にのんびり楽しみたい、フワッフワのフレンチトーストをご紹介します。

recipe/miyuki yasuda｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko ito

「小豆フレンチトースト」の関連レシピ

「バゲット」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(1)

  • 小豆フレンチトースト

    ゆで小豆が甘めだったので卵液の砂糖を少なくして、後からかける粉砂糖もカットしました。ちょっとしたデザートにピッタリです。

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ