愛あるセレクトをしたいママのみかた

キャベツのジャガイモおろし煮

おろし煮はジャガイモで適度なトロミ付けをしてあげると食べやすくなります。アレンジはツナの旨味でおいしさアップ！

材料  （ 1 人分 ）

水

30ml

ジャンル：
離乳食 / 中期
種別：
副菜
公開日：
2012/04/27
更新日：
2016/06/24

作り方

  1. 1

    キャベツは柔らかくゆでて縦横に細かく刻み、ジャガイモは皮をむいてすりおろす。

  2. キャベツのジャガイモおろし煮の作り方2
    2

    鍋にキャベツと水を加えてひと煮たちさせ、ジャガイモを加えてトロミがつくまで煮る。

このレシピのポイント・コツ

キャベツのジャガイモおろし煮のポイント・コツ1 キャベツのジャガイモおろし煮のポイント・コツ
・【アレンジ・キャベツとツナのミルクスープ(1人分)】<材料>キャベツのジャガイモおろし煮・20g/ツナ(缶)・10g/ミルク(調乳したもの)・30ml＜作り方＞1. ツナは熱湯をまわしかけて油を落とし、ほぐす。2. ミルクにキャベツのジャガイモおろし煮と(1)を入れ、ひと煮たちさせる。
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河田 麻子
レシピ制作 河田 麻子

パティシエール、料理家
パティシエの経験を活かした、基本を元に簡単で作りやすいスイーツレシピや、ママ向けの離乳食レシピを提案。

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レシピ＋調理:河田麻子｜スタイリング:杉本亜希子｜写真:大黒真未

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