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チーズあんこマフィン
太鼓判 10+ おいしい!

40分

-- Kcal

保田 美幸
レシピ制作:保田 美幸

イチゴジャムや抹茶もきいてます。

材料: 6 個分

作り方

  1. 1

    クリームチーズは小さくちぎる。

    クリームチーズは細かく切ると包丁の刃にくっついてしまうので、大きく切ってから手でちぎってください。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れてほぐし、牛乳を加えて混ぜ合わせ、抹茶、ホットケーキミックスを順に加えてしっかり混ぜる。

  3. 3

    ボウルにクリームチーズを加えて混ぜ合わせる。小豆とイチゴジャムを所々に落とし入れ、完全に混ざらない程度に軽く混ぜる。

  4. 4

    マフィンカップに生地を分け入れ、180℃に熱したオーブンで20~25分焼く。

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