今日の献立は「年越し鍋」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「年越し鍋」を含めた全4品。
今日は大晦日。お鍋の〆はおそばで決まり。
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年越し鍋

鶏肉と冬らしい野菜がたっぷりのお鍋です。〆はおそばで。
調理時間：30分
カロリー：697Kcal
主材料：鶏もも肉 鶏ひき肉 白ネギ シイタケ 片栗粉 ショウガ ゴボウ 油揚げ 大根 水菜
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サツマイモのサラダ
サツマイモで作るポテトサラダ。クリームチーズで、コクのある仕上がりに。
調理時間：15分
カロリー：257Kcal
主材料：サツマイモ 玉ネギ キュウリ ツナ コーン クリームチーズ ドライパセリ
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ちくわの磯辺揚げ

サクサクの衣のヒミツはベーキングパウダー。
調理時間：5分
カロリー：93Kcal
主材料：ちくわ 小麦粉 青のり 水
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日本酒シャーベット
食後はシャーベットでサッパリ。
調理時間：10分
カロリー：149Kcal
主材料：酒 粉ゼラチン 水
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