今日の献立は「玉ネギソースがけステーキ」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！

今日の献立は「玉ネギソースがけステーキ」を含めた全4品。

牛ステーキ肉に玉ネギをからめる事で、肉の繊維が柔らかくなります。赤だしはアクを丁寧に取るのがポイント。

玉ネギソースがけステーキ
玉ネギをからめることで肉の繊維が柔らかくなります。お好みでニンニクを入れてもGOOD!

トマトのガーリックサラダ
ニンニクをオリーブ油で揚げてかける風味豊かなサラダ！

サッパリ梅ご飯
梅干しを入れていつも通りご飯を炊くだけ！　サッパリとしてお肉料理との相性バッチリ。

シジミの赤だし
シジミの旨味たっぷり入った赤だし。二日酔いにもオススメ。

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