チャンプルーだけじゃない！ゴーヤを使ったレシピ4選

そこにカニカマとカットしたはんぺんを加え、弱火で炒めれば、ごはんに乗せる具の部分は出来上がりです。

器に盛ったごはんに、白すりごま、炒めた具材、ゆがいてカットしておいたオクラ、卵の黄身の順に盛り付けます。あとは上から生醤油をかけて出来上がりです♪▼ダーリンのつまさんのアイデアはこちら▼まだまだ暑い残暑を乗り切る夏のなごりのゴーヤ丼
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【レシピ④】冷たいうどんを合わせてみてはいかが？ゴーヤジャージャー麺

こちらも、ダーリンのつまさんが作られたレシピです。ゴーヤジャージャー麺のレシピをご紹介します。ダーリンのつまさんのアイデアをもっと見る
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甘すぎないソースとほろ苦いゴーヤがマッチして絶品のゴーヤジャージャー麺です！【材料】ゴーヤジャージャー・鶏モモ肉‥‥‥‥‥‥1枚・ゴーヤ‥‥‥‥‥‥‥1本・肉厚しいたけ傘‥‥‥2個分・しいたけじく‥‥‥‥8個分タレ・オイスターソース‥‥大さじ1強・ニンニク醤油‥‥‥‥大さじ1・甜麺醤‥‥‥‥‥‥‥大さじ3・ガラスープ顆粒‥‥‥小さじ1.5・三温糖‥‥‥‥‥‥‥大さじ1・白みそ‥‥‥‥‥‥‥大さじ2・酒‥‥‥‥‥‥‥‥‥カップ1/4・うどん‥‥‥‥‥‥‥適量・レタス‥‥‥‥‥‥‥適量・プチトマト‥‥‥‥‥適量・白すりごま‥‥‥‥‥適量・卵‥‥‥‥‥‥‥‥‥1個

まず、カットした鶏モモ肉とゴーヤを、油を使わず弱火で炒めます。