5/29はこんにゃくの日！おいしくてヘルシーな"こんにゃく食品"を使ったレシピ6選♪

おいしくてヘルシーで、おかず作りに大活躍のこんにゃく。5月29日は「こんにゃくの日」ということで、板こんにゃくや糸こんにゃくなどの"こんにゃく食品"を使った絶品レシピを6つご紹介していきます♡今晩のおかずの一品に、ぜひ作ってみてはいかが？

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• 3ステップで味染み&歯ごたえ抜群♡ 「こんにゃくとごぼうの甘辛煮」
• 本格的な煮物をたった10分で！ 「大根とこんにゃくのおかか煮」
• まるで居酒屋の店長の味♡超簡単にできる「しみしみ照りこんにゃく」
• 牛すじと玉こんにゃくのマリアージュ♡濃厚な「とろとろどて焼き」
• 暑い時期にピッタリ！糸こんにゃくでさっぱりヘルシーな「中華サラダ」
• 5分で簡単冷めてもおいしい♡「糸こんにゃくとしめじのピリ辛炒め」
• まとめ

3ステップで味染み&歯ごたえ抜群♡ 「こんにゃくとごぼうの甘辛煮」

最初にご紹介するのはmikaさんの「こんにゃくとごぼうの甘辛煮」。味の染みた豚バラ、ごぼう、こんにゃくが絡み合う絶品レシピです♡ピリ辛好きの方は、七味などをお好みでかけてもおいしそうです。

このレシピを作るときに重要なのが、こんにゃくに味を染み込みやすくする3ステップ。とっても簡単な作業をするだけで、こんにゃくのくさみが抜けて味がぎゅっと染み込んでくれるほか、歯ごたえも良くなるんです！

3ステップの詳細が気になる方は、下の記事からどうぞ♪

▽詳しくはこちらでご紹介中

こんにゃくに味がしみ込まなくて困ってる方に！3つの作戦でしみこませましょう、こんにゃくとごぼうの甘辛煮の作り方
https://limia.jp/idea/124199/?utm_medium=referral&utm_source=rss_woman.excite.co.jp

本格的な煮物をたった10分で！ 「大根とこんにゃくのおかか煮」

しっかり作ろうと思うと、なかなか時間がかかってしまいがちな煮物。