10/25は「世界パスタデー」!絶対作りたいパスタレシピ5選+乾麺を生パスタ風に茹でるコツ♪
2017年10月25日 11:03
これだけでも素材の味が引き立っておいしいですが、具材を入れれば一気に華やかに!特にオイルサーディンは相性抜群だから、ちょい足しするだけでお店級においしくなりますよ♡
【材料:1人分】
●スパゲティ90g
●オイルサーディン(缶詰)大1匹(小さい場合は3~4匹)
●にんにく1片〜2片
●唐辛子1本~2本
●水菜10g
●フレッシュトマト(カット)1/4くらい
●オリーブオイル適量
●塩少々
●コショウ少々
おいしく作るには、やはり基本のペペロンチーノをマスターするのがポイント。でんぷんの溶けたゆで汁とオイルをうまく乳化させると、とろりとおいしいソースができますよ!
こっくりしたオイルソースと、さっぱりしたトマトと水菜のコンビネーションをお楽しみください♪
▼LIMIAグルメ部のアイデアはこちら(動画で調理手順を見られます!)▼
動画でよくわかる!オイルサーディンのペペロンチーノのレシピ。
https://limia.jp/idea/87667/?utm_medium=referral&utm_source=rss_woman.excite.co.jp
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たくさんの種類のきのこをたっぷり入れた和風きのこパスタ。
【材料:1人分】
●スパゲティ90g
●オイルサーディン(缶詰)大1匹(小さい場合は3~4匹)
●にんにく1片〜2片
●唐辛子1本~2本
●水菜10g
●フレッシュトマト(カット)1/4くらい
●オリーブオイル適量
●塩少々
●コショウ少々
おいしく作るには、やはり基本のペペロンチーノをマスターするのがポイント。でんぷんの溶けたゆで汁とオイルをうまく乳化させると、とろりとおいしいソースができますよ!
こっくりしたオイルソースと、さっぱりしたトマトと水菜のコンビネーションをお楽しみください♪
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動画でよくわかる!オイルサーディンのペペロンチーノのレシピ。
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④旬の時期にぜひ♪「うまみたっぷり和風きのこスパゲッティ」
たくさんの種類のきのこをたっぷり入れた和風きのこパスタ。
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