旬のお野菜をギュッ！おいしいが詰まった「Soupteria！」のヘルシースープ

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• 優しい佇まいの「Soupteria！」は靭公園すぐそば
• 自身の経験から立ち上げた、身体が喜ぶスープのお店
• 一番人気！トロトロに煮込んだ牛すじのミネストローネ
• 日本人でよかったとしみじみ実感するだしの旨み
• 季節限定スープもぜひお試しを
• スポット情報

優しい佇まいの「Soupteria！」は靭公園すぐそば

オフィス街のオアシス、靭公園のバラ園からほど近いビルの1Fにお店を構える「Soupteria！（スープテリア）」は、「スープで手軽に野菜を食べられるカフェテリア形式の店」をコンセプトとしてオープンした、テイクアウト専門のお店です。

間口は決して広くはありませんが、こぢんまりとしてキッチンの様子がよく見えます。緑濃い観葉植物に彩られたナチュラルなカウンターは立ち寄りやすい雰囲気で、忙しい仕事の合間にほっと一息つきに寄りたくなるお店です。

自身の経験から立ち上げた、身体が喜ぶスープのお店

元グラフィックデザイナーの店主、西垣内さん自身が「仕事で忙しくても、おいしく野菜を食べたい」と考えていた経験からオフィス街でのスープ専門店の開業を決めました。

旬の野菜を使い、できるだけ大阪で採れたものを使うこだわりのスープは、美味しいだけでなく滋味たっぷりで、身体が喜ぶのがわかります。座ってスープを楽しんで行けるベンチもあります。

一番人気！トロトロに煮込んだ牛すじのミネストローネ

お店の一番人気は「トロトロ牛すじのミネストローネ」。トマトの酸味と肉の甘みが混じり合った一品で、野菜がこれでもか！というくらい入っていて食べごたえ抜群。