”極”厚ステーキならここ！ オーダーカットの先駆け店でいただく絶品肉

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• 本格的なステーキを味わえる人気の専門店
• ステーキは厚切りカットで炭火焼きがこだわり
• 絶品！ 「なるおビーフくにロインステーキ」
• ライブ感が魅力の人気メニューをご紹介！
• 霜降りの黒毛和牛までも厚切りステーキに！
• スポット情報

本格的なステーキを味わえる人気の専門店

ステーキの専門店「炭焼きステーキ くに」は、アットホームな雰囲気の中、本格ステーキが味わえる赤坂のカジュアルレストラン。
オーナーがステーキの本当の美味しさを追求し、現在のオーダーカットのシステムを始めたそう。肉へのこだわりが素晴らしく、オーストラリア産特選牛をメインに多彩な種類を取り揃えています。

ステーキは厚切りカットで炭火焼きがこだわり

約47年前に一瀬邦夫氏が向島に「キッチンくに」をオープンさせたのが「炭焼きステーキ くに」の原点。店名を改名してからは、赤坂店を始め都内4店舗、都外に3店舗を構えるまでに。
ステーキを焼く際にはこだわりの紀州備長炭を使用し、外はカリッと内はジューシーに焼き上げます。お肉は最適温度に設定した熟成庫で管理し、お客様へ1番食べ頃の状態で提供しています。

絶品！ 「なるおビーフくにロインステーキ」

名物メニュー「なるおビーフくにロインステーキ」は、穀物で育てたオーストラリア産トップクラスの牛肉を使用。日本人の舌に合うよう、飼育から生産に至るまで徹底して品質管理されています。
さっぱりとした中に感じる肉の旨みがクセになる逸品。