和のマカロンも!? 京都の老舗とっておき! 和菓子3選
2018年6月14日 15:07鶴屋吉信を代表する銘菓「柚餅」
鶴屋吉信の代表銘菓のひとつの「柚餅(ゆうもち)(税込 1,188円)」。やわらかな求肥には柚子の香りがこめられ、まわりに国産の和三盆糖がまぶされているお菓子です。
ちなみにこちらに使用されている柚子は実が黄色にいろづく前の青芽を摘み取ったもの。フレッシュでみずみずしい香りがより一層引き立ちます。
「柚餅」を愛した文人画家の「富岡鉄斎」によるパッケージの美しい文字と画も、銘菓ならではの風格を映し出しているかのようです。つまみ菓子として日常的に楽しめるだけでなく、贈答用としても大切な人に贈りたい一品です。
スポット情報
- スポット名:鶴屋吉信 TOKYO MISE
- 住所:東京都中央区日本橋室町1-5-5 コレド室町3 1F
- 電話番号:03-3243-0551
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