【特集】2016年クリスマスケーキを紹介！1年の締めくくりは美味しいケーキで

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資生堂パーラーの「ガトー ノエル」
資生堂パーラーからは、華やかなデコレーションと味わいにこだわったケーキが展開される。「ガトー ノエル」はまるでツリーのような三段重ねのゴージャスなショートケーキ。国産にこだわった真っ赤な苺と、資生堂パーラー自慢のふんわりとした軽い口どけの真っ白な生クリームで作られている。中にはスライスした苺と苺のジュレを入れ、アクセントにした。

価格：6,480円(税込)
引き渡し期間：2016年12月21日(水)〜25日(日)
資生堂パーラー 銀座本店ショップ
TEL：03-3572-2147

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フォションの「クリスマスモンブラン」
フォションは日本でもなじみの深い“モンブラン”を上品かつモダンにそして幾何学的に表現し、芸術的な「クリスマスモンブラン」を発売する。上質なフランス産の栗から作った濃厚なマロンムースの中に、甘酸っぱいカシスやブルーベリーなどのゼリーを閉じ込め、バニラクリームでデコレーション。仕上げにミルクチョコレートを飾り、贅沢なケーキに仕上げた。

価格：3,564円(税込)
期間：2016年12月23日(金・祝)〜25日(日)
店頭予約期間：2016年10月1日(土)〜12月17日(土)
ウェブ予約期間：2016年10月1日(土)10:00〜12月15日(木)10:00
髙島屋日本橋店
TEL：03-3211-4111

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ゴディバの「ガトーショコラ ピスターシュ エ フランボワーズ」
チョコレートにこだわったゴディバの「ガトーショコラ ピスターシュ エ フランボワーズ」は、ムース オ ショコラとピスタチオのババロアが、絶妙なハーモニーを奏でる一品。表面に液状のチョコレートを噴霧するピストレ仕上げを施して美しく仕上げた。ヘーゼルナッツの食感や、フランボワーズが、なめらかな口当たりのケーキにアクセントを与え、重層的で贅沢な味わいだ。

価格：5,940円(税込)
予約期間：2016年10月初旬〜12月初旬
引換期間：2016年12月23日(金)〜12月25日(日)

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モンシェールの「モンシェール・ブラン」
生乳を食べているかのような「堂島ロール」のクリームを使用した「モンシェール・ブラン」は、森に積もった新雪が朝日を浴びてキラキラきらめくクリスマスの朝をイメージしたケーキ。