【特集】2016年クリスマスケーキを紹介！1年の締めくくりは美味しいケーキで

なお、販売はイートインのみ。

予定価格：1,700円(税込)
販売期間：2016年11月11日(金) 11:00〜12月25日(日)
※イートインのみ。

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ピエール・エルメ・パリの「ビュッシュ オマージュ」
ピエール・エルメ・パリのクリスマスのテーマは「コンステラシヨン(星座)」。金色・赤色・白色・黒色など様々な彩りのスターが新作にあしらわれている。中でも「ビュッシュ オマージュ」は、ピエール・エルメが師事したガストン・ルノートルが作っていた“マロンと洋梨のアイスクリームの味”を再構築したこだわりの新作だ。栗の実の粉末を使用したサブレブルトンと、洋ナシのコンポートが見事に調和している。

価格：6,210円(税込)
販売期間：2016年12月19日(月)～12月25日(日)
予約開始日：10月6日(木)

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ジャン=ポール・エヴァンの「ビュッシュ《カンカン》」
ジャン=ポール・エヴァンの2016年クリスマスのテーマは「フレンチ タッチ(FRENCH TOUCH)」。ビュッシュ《カンカン》は、フランス人にとって喜びと祝祭を象徴する、フレンチ カンカンにオマージュを捧げたケーキだ。グリオット チェリーのジュレをショコラとアーモンドのビスキュイが軽やかに包み込み、官能的なムース ショコラが、カンカンのイメージを伝える。

価格：5,500円＋税
受注、受け渡し期間は各店舗によって異なる。