今日の献立は常備しておくと便利な高野豆腐で「高野豆腐とエビの煮物」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！

今日の献立は「高野豆腐とエビの煮物」を含めた全4品。


長期間保存ができる高野豆腐をストックしておくと献立のメインにも！　揚げ鶏は大根おろしでサッパリと。

高野豆腐とエビの煮物
上品な味付けの煮物は、おもてなしにピッタリ。シイタケの旨味たっぷりです。

揚げ鶏のサッパリおろしがけ
カラッと揚げた鶏もも肉に、サッパリとしたおろしソースをかけて。

ニラのからしマヨ和え
ゆでたニラを練りからしが入ったピリ辛の和えダレで和えて。

マイタケ入りにゅうめん
素麺とマイタケが入った、身体が温まる一品。塩分はお好みで調節して下さい。

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レシピ制作：E・レシピ