黒毛和牛×デミグラスの最強コンボ！リッチな一皿「葉山牛カレー」

湯せんの場合は温め時間の目安が書かれているのですが（5分）、電子レンジの場合は何分温めればよいのか記載がありませんでした。レンジ調理の方は温めすぎに注意してくださいね。

完成！色は少し深め。公式サイトに「高級レストラン風デミグラスソースで仕上げた」と書かれているので、その色味でしょうか。なんとなく、高級レストラン“風”というのが気になります。

早速一口食べてみると、やはりデミグラスの味わいがガツンときます。とはいえしつこさはなく、カレーらしいスパイシーな風味もあり、それでいてとっても上品な味です。



個人的には、写真ではわかりづらいですが、“マッシュルーム”が入っていたのが高級感があってよかったです。まさに高級レストラン風。風といわず、「高級レストラン！」と言い切ってもいいかもしれません。

そして肝心の葉山牛！一口サイズの葉山牛は、脂身部分も多く入っており、かなりジューシーな味わいでした。小さめのサイズではあったものの、これぞ牛肉！という存在感のある味です。

 

■総評！「葉山牛」は星いくつ？

味★★★★☆
辛さ★★★☆☆
葉山牛っぽさ★★★☆☆

“葉山牛っぽさ”というよりは、”牛肉っぽさ”という意味での星3つですが、さすがはブランド牛！カレーの主役として申し分ないおいしさでした。