「夫婦が仲良くなる」レシピが存在!?シリーズ累計400万部の料理家SHIORIが提案。炊飯器まかせの本格派【海老としめじのピラフ】
2019年3月27日 12:00目次 [開く]
SHIORIの夫婦がもっと
仲良くなるごはん
人気料理家SHIORIさん(「彼ごはん」シリーズ)が今回のレシピで使用するのは、おなじみの食材ばかり。お米を炒める、スープを用意するといった難しそうな手間は一切省略、それでいて味は本格的! お子さんもきっと大好きな美味しさです。そこに家族の「美味しい!」という声が聞こえたら、料理への苦手意識も吹き飛んでくれるはず!?このレシピが生まれたきっかけでもある、ワーキングマザーの奥さんを支えたいけど料理が苦手な旦那さんを描いた漫画も、合わせてどうぞ!
▼第6話「楽してる?」
https://babymofu.tokyo/_ct/17155004
[ 第6話より ]
簡単レシピで苦手を克服したい
使うのはおなじみの食材ばかり。お米を炒める、スープを用意するといった難しそうな手間は一切省略、それでいて味は本格的!お子さんもきっと大好きな美味しさです。炊き上がりはなんともいえない、いい香りが。そこに家族の「美味しい!」という声が聞こえたら、料理への苦手意識も吹き飛んでくれるはず?!
((( 炊飯器にお任せ!初めてでも失敗知らず )))
海老としめじのピラフ
◆材料(2人分)米 …………………………………… 2合
むき海老 …………………………… 150g
しめじ ……………………………… 1パック
コーン ……………………………… 大さじ4
固形コンソメ ……………………… 1個
オリーブ油………………………… 大さじ1
(A)
しょうゆ …………………………… 小さじ1
塩 …………………………………… 小さじ1/2
バター ……………………………… 10g
粗挽き黒こしょう ………………… 適量
パセリ(刻む) …………………… 適量
◆作り方
1. 米はといで30分浸水させ、ざるにあげて水気をよく切る。
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