豆腐のレシピ

湯葉がたっぷり入った、少しトロミのあるお吸い物。京風の味付けでおもてなしにも喜ばれる一品。

• 10分
• 77 Kcal
• 献立

湯むきしてシロップ漬けにしたプチトマトのジューシーな味わいと、豆腐の柔らかい舌触りのプリンが魅力の…

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• 188 Kcal
• 連載

ゆでた豆腐を裏ごしして芽ヒジキと和えた、ヘルシーな一品。練り白ゴマでコクをプラス。

• 20分
• 93 Kcal
• 献立

豆腐と麩、ワカメ、油揚げが入った具沢山の赤だし。最後に振る粉山椒がアクセントに。

• 15分
• 100 Kcal
• 献立

ホウレン草は、火を入れすぎるとどんどん色が悪くなってきてしまうので、できるだけ食べる直前に加えまし…

• 15分
• 63 Kcal
• 献立

定番の豆腐と油揚げのみそ汁は、覚えておきたいレシピの一つですね。

• 15分
• 98 Kcal
• 献立

厚切りで食べ応えのある、豆腐ステーキを作りませんか。チリメンジャコと松の実をカリカリに炒めて、絹ご…

• 20分
• 183 Kcal
• 献立

豆腐とエノキ、ワカメ、卵が入った、具沢山の中華風スープ。ゴマ油の風味が良いですね。

• 15分
• 110 Kcal
• 献立

風味を壊さないように、みそを溶き入れたら煮たたせないようにしましょう！

• 15分
• 63 Kcal
• 献立

粉寒天で作る杏仁豆腐は、あっさりとしていて食後に最適なデザートです。

• 40分
• 194 Kcal
• 献立

せん切りにしたレタスに、水きりをした豆腐のドレッシンッグをかけた和風のサラダです。

• 10分
• 108 Kcal
• 献立

味付けは酒と塩のみ！だしの風味を生かしたアッサリ味のあんかけです。豆腐はレンジで温めれば、あっとい…

• 15分
• 178 Kcal
• 簡単

白菜キムチとチリメンジャコを豆腐にのせて、ゴマ油で風味とコクをプラス。

• 3分
• 157 Kcal
• 献立

ニンニク、白ネギが入った熱々のドレッシングを豆腐とタコにかけて。豆腐の水気が出る前に召し上がれ！

• 5分
• 290 Kcal
• 献立

フレッシュなトマトソースをたっぷりかけた洋風奴です。取り除いた種はスープ等に入れて召し上がって下さ…

• 10分
• 83 Kcal
• 簡単