酒のレシピ

鶏もも肉にまぶした片栗粉とオクラのトロミ、そして最後に加える水溶き片栗のお陰でスープが食材によくか…

• 15分
• 372 Kcal
• 簡単

ぷちぷち食感の押し麦が入ったおかゆです。カブはすりおろしとみじん切りの2種類を入れるのがポイント。

• 25分
• -
• 連載

甘みと辛味が絶妙なバランス。柔らかくなったすじ肉は、作ってみる価値ありのおいしさ！

• 1時間
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• 特集

たっぷりのカキ、ホタテなどを水煮トマトとデミグラスソースで煮込んだ味わい深いシチューです。隠し味に…

• 40分
• 659 Kcal
• 献立

揚げた鶏肉を南蛮漬けに。翌日は味が含んでしっとりとします。

• 20分
• 323 Kcal
• 献立

リンゴのお酒、カルヴァドスで有名なオージュ谷。しつこくなりがちな豚バラ肉もリンゴの酸味でサッパリ。

• 3時間
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• 特集

白菜の水分を利用して蒸し焼きに。野菜がたくさん食べられてボリューム満点。

• 25分
• 659 Kcal
• 献立

とろっとやわらかい湯葉の食感は、一度食べたら病み付きになる味。

• 10分
• 77 Kcal
• 献立

野菜がたっぷり食べられる鶏肉のすき焼きは、ザラメで甘みをプラスして。

• 25分
• 715 Kcal
• 献立

後からピリッとくる辛さが病み付きに。干しシイタケの旨味がきいてます。

• 30分
• 320 Kcal
• 献立

ショウガが入った身体温まるスープ。野菜からいいだしが出ています。

• 15分
• 41 Kcal
• 献立

覚えておきたい定番レシピNo1！　牛肉を使った関西風の肉ジャガです。

• 30分
• 563 Kcal
• 献立

豆腐とトンブリが入ったドレッシングはリンゴの甘みと良く合う！

• 10分
• 339 Kcal
• 献立

魚介と牛乳は抜群の相性。サッとできる煮込み料理です。

• 50分
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• 特集

• 30分
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• 連載