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  • おから

    おから

    真っ白でふわふわおいしいおから。シンプルな具をしっとり煮て混ぜ合わせれば、上品で美味しい1品に仕上…

    • 30分
    • 202 Kcal
    • 特集
  • チンゲンサイの磯和え

    チンゲンサイの磯和え

    • 15分
    • 21 Kcal
    • 献立
  • カボチャのゴマ汚し

    カボチャのゴマ汚し

    • 15分
    • 140 Kcal
    • 献立
  • コロッケ

    コロッケ

    衣はサクサク、中はホクホク。牛ひき肉と男爵芋で作るシンプルなコロッケ。破裂しないコツは衣の付け方と…

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    • 特集
  • 焼きシイタケ・梅ダレ

    焼きシイタケ・梅ダレ

    • 20分
    • 104 Kcal
    • 献立
  • ポテトサラダ

    ポテトサラダ

    ほくほくしっとり美味しいポテトサラダのコツは、男爵とゆで卵と下味付けにあった!

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    • 特集
  • フキとちくわの煮物

    フキとちくわの煮物

    • 20分
    • 51 Kcal
    • 献立
  • 焼き餃子

    焼き餃子

    中華料理の中でも手作りが楽しいのは餃子。今回はフライパンでもカリッと仕上がるコツを紹介します。

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    • 特集
  • 作り置きの定番!基本のきんぴらごぼう by中島 和代さん

    ごぼうとにんじんを使ったシンプルで簡単なきんぴらごぼうのレシピ。シャキシャキとした歯ごたえにゴマ油…

    • 15分
    • 160 Kcal
    • 特集
  • ワカメスープ

    ワカメスープ

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 献立
  • 天ぷら

    天ぷら

    天ぷらの衣をサクッと揚げるには?衣の混ぜ方と油の温度にコツがあった!慣れれば簡単だから、いっぱい作…

    • 20分
    • 360 Kcal
    • 特集
  • シシトウの炒め物

    シシトウの炒め物

    • 20分
    • 110 Kcal
    • 献立
  • おかわりが止まらない!本格麻婆豆腐 by 中島 和代さん

    豆腐のなめらかな食感、肉の旨味、香味野菜の辛味が一体となった料理。火の入れ方で、その美味しさを更に…

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    • 特集
  • キウイヨーグルトゼリー

    キウイヨーグルトゼリー

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    • 献立
  • 昔ながらの里芋の煮っころがし

    昔ながらの里芋の煮っころがし

    里芋に味をしっかり含ませた煮っころがしです。仕上げに柚子を散らして香り良く。

    • 40分
    • 222 Kcal
    • 特集
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